gastronomia

Terroir brasileiro: Sebrae merece aplausos
Evento visa elevar presença brasileira na gastronomia internacional, setor dominado por países como Itália, França e Japão

Crocante e macio, o falafel pode ser o "pai" do acarajé?
Nascido no Oriente Médio, a iguaria é feita de grão de bico substituída pelos africanos por feijão fradinho

Dia do Hambúrguer: história, dicas e combinações que encantam o paladar
Portal A TARDE reuniu dicas sobre como preparar o melhor sanduíche

Almacen Pepe expande atuação para organização de eventos
Confira a coluna de hoje

Bell Marques, João Gomes e Nattan agitam Pedrão de Itaparica 2025
Edição acontece entre os dias 27 e 29 de junho

Sommelier resgata o protagonismo negro no mundo dos vinhos
Afrotinto é um projeto audiovisual de Carol Souzah e Ravena Maia que valoriza a presença preta no mundo dos vinhos

Bahia no ranking? ONU nomeia 8 cidades do Brasil como melhores do mundo
País a a ser representado em premiação feita pela ONU Turismo

Saiba como harmonizar tequilas com pratos sofisticados
1800 Tequila e Maestro Dobel foram foco em experiência gastronômica

Feira da Cidade celebra dez anos com festival no interior da Bahia
Salvador vai receber a feira no dias 2 e 3 de agosto

Comércio, gastronomia e arte urbana transformam Pernambués
Movimentação constrói identidade de um dos bairros mais populosos da capital baiana

USP libera mais de mil livros digitais para de graça
O acervo contempla uma grande diversidade de assuntos, como ciências, artes, esportes e entretenimento

De Che Guevara ao Muncab: disco revive a força política de Capinan na MPB
José Carlos Capinan começou a escrever poemas aos 15 anos de idade

De simples salgado a iguaria gourmet, a coxinha é um ícone nacional
Genuinamento brasileira e de origem incerta, neste domingo celebramos o Dia Nacional da Coxinha

Forró na Hemoba
Pocket show contará com Léo Estakazero e Jó Miranda